揺れる北京と烏骨鶏

今日は、冷蔵庫の補充のため
学校が終わってから　市場やスーパーを徘徊してきました。

市場を一回りして　野菜や果物の他に「烏骨鶏」も買ってみたよ。

こんな真っ黒で見た目は、グロテスクだけど
栄養価は、一般の鶏とは比にならない程。
特に鉄分、亜鉛、ビタミン、アミノ酸、DHA、EPAなどが
豊富で中国では、「不老不死」のモトと言われるほどです。

コラーゲンもたっぷりで女性には、すごく良いんですって！！

烏骨鶏についてはこちらで・・・


１羽３０元程度でした。　
その場で好みの大きさに切ってくれるんだけど
頭と足は、不要と言って抜いて貰いました。
いくら私でも　ちょっと無理です。

目の前で切り分けて貰っていると
烏骨鶏って骨も内臓も皮もみーんな黒色で
知っていたけど　ちょっとビックリ！
黒い食べ物ってやっぱり　グロいよ～～。

早速　美容と滋養強壮のためスープを作ってみました。

　
いっぱい作ったので
スープストックとして冷凍しておくと
便利ですね。

そして今日は、主人も仕事で外食なので
お野菜をたっぷり入れて
雑炊でも作ってみようかな～







そう言えば今日、午後２時半頃四川省で大きな地震が発生しましたね。

北京でも揺れたようで
主人から電話が来たのですが
ちょうど地下のスーパーで買い物していて
ぜんぜん気が付かなかった～

私ったら　その電話で初めて地震があったことを知りました。

スーパーから出てきたら
外には、たくさんの人がいて「どうしたの？」と
暢気に思っていたら　みんな避難していたんですね。

成都に行っている友人が心配になって
すぐに電話したら　「繋がらない・・・」

でも先ほど　無事というメールが来てホッとしました。

ハートのカフェラテ

今日は、朝から雨が降って気温もグッと下がり
外に出たら
ひょぇ～～と言うくらいさぶかった・・・。

昨日は、ノースリーブを着ていたのにさっ
今日は　長袖のカットソーにパーカーだよ。
それでも寒くて仕方が無いくらいの気温でした。

最近　私の中でマイブーム（←ふるっ！今時、言わないね？）
の場所があって　そこの小さな服店を覗きながら
宝探し状態でウロウロ物色するのが楽しみです。

今日もそこを彷徨いて
あまりに寒いからカフェに入ってひと休み。

ラテをオーダーしたら　ハート型になって登場。
結構　この頃ハートだったり木の葉だったり
こんなちゃんとしたものが出て来るようになりました！

以前は、珈琲と言えば薄くて美味しくないものばかりで
カフェすら少なかったのに
北京もだいぶここ２年で変わりましたね～。

ラテで体を温めたあと　
今日もゴルフの打ちっ放しへ行ってきました。

ジレンマの日々

胡錦濤主席が今、日本訪問をしていますね。

訪問した翌日から「暖春之旅」と題して
富士山や桜、都市の風景、東京タワーなど
日本の様子が映し出されていて
日本訪問の様子を伝えていますね。

今までＴＶで取り上げる日本の事って
良いことがなかったのに（もともと少ないけど・・・）
なんとなくここ１週間は、友好的な雰囲気が漂って
その急変ぶりにちょっと戸惑っています。

我が家では、日本のＴＶは契約していないので
見ることが出来ないし
中国でのニュースを見ても　詳しくは聞き取れず分からない・・
ネットでニュースを見ても　簡単にしか書いてなく
情報の少なさにジレンマの日々です。

中国人からは、
「今回の日本訪問は、大成功だね～」と言わるのだけど
いったい　どんな訪問だったのか　全く分からない私で
情報に飢えていますよぉ・・・・。

でもね　昨晩何となくＴＶを見ていたら
ＣＣＴＶの白岩松キャスターと福田首相が
対談をしている番組を発見・・・・。

なかなか良い感じで話が進められていているのだけど
その時点で時計の針は、午前１時。

な・・なんでこんな時間に？？
見たいけど・・・・目も重い・・・。

折角　良いこと言っているのに
こんな時間に中国人がこの番組を見ている確率って・・・？

それでなくても中国人は、早寝の人が多いからね

きっと故意的にこの時間帯に放送しているかも？
なんて思ってみたりね

もっと　良い時間帯に放送してくれたらいいのになぁ～。



白岩松さんのブログ

花の香りに包まれて

ジャスミンの花の季節です。

切り花を購入して部屋に置いてみた

う～～～～んとっても良い香りです。

上海では、今ごろの季節から秋口までジャスミンの花で作った
ブレスレットやホルダー型のものを売る
花売りのおばちゃんに出会ったりしたのですが
さすが　北京には居ないみたいですね～

ひとつ１～２元で１日　ジャスミンの香りに包まれて
幸せな気分だったのにな～

新入りのミドリちゃんです。

皆さんは、お花派？それとも観葉植物派ですか？

綺麗に咲いている花も良いけれど
私は、どちらかというと観葉植物が好き。

独身の頃からスパティや椰子、アジアンダムにシダ系と
書き出したらキリがないくらい
色々な植物を育てていました。

でもね　結婚して新居に越したら
みーんな元気がなくなってダメになってしまったの。。。
新しい植物を買っても
やっぱり上手く育ってくれなくて・・・・


植物が育ちやすい家　と　何故か相性の悪い家って
あるみたいですね。

いままで中国で住んだ家は、ホテルタイプだったので
植物を育てるにはイマイチの環境でした。
乾燥して干涸らびちゃうか・・・
元気がなくなって成長が止まっちゃう・・・。

でも今の家は、放っておいても案外元気に育ってくれるから
ちょっと忘れちゃっても　平気なのが嬉しくて！

←花市場の様子

それで
今日は、友人の付き合いで花市場に行って
一緒に色々見ていたら　衝動買いしちゃいました。

我が家にミドリちゃんが仲間入りしました。

　
その名も「猫眼竹芋」。
日本名では、なんて言うのでしょう？

辞書で調べて見ると「猫眼」＝覗き穴
「竹芋」＝熱帯科の植物でサトイモの一種、デンプンが取れる
まぁ・・・なんとーなく分かったような・・
分からないような・・・



葉は、絵の具で書いたように
模様が入っているのが　可愛くないですか？

もしかして水で濡れたら
消えちゃったりして・・・・