My Birthday

一週間ほど前のことですが　またひとつ年をとりました。

いつまでだったかなぁ？ウキウキしてケーキのロウソクを吹き消していたのって・・。
先日、部屋の電気が消されてろうそくの明かりに照らされたケーキが目の前にきたら
なんだかとっても照れくさくさくって～～。
ロウソクを吹き消しながら
「いつからこんな風に感じるようになったのかな？」って考えちゃいました。

数字にしちゃうと決してもう若くはない年齢で　現実逃避したくなるけど
いくつになっても誕生日って特別な日、心がウキウキしますね。

今年は、たくさんの友人がお祝いしてくれて　とってもいい誕生日だったよ。

どうもありがとう♪

 

ヘルシーなベジタリアンランチ＠三摩地

イソギンチャクじゃないよ・・・・
先日ベジタリアンレストラン「三摩地」で食べた卵豆腐を菊の花にアレンジしたスープ。

花びら部分に入れられた切込みが細かくってキレイ、食べるのが勿体ないくらいでした。

いただいたのは、情報誌に載っていた88元コース。

でも、メニューには、アラカルトのほかに168元からのランチメニューしかなくて
店員さんに聞いてみたら　「コースは168元からしかない」と言う返事。

じゃぁ、アラカルトで注文することにして
オーダーのとき再度、別の人に尋ねてみたら今度は、あるって言うじゃない。
う～～～～ん、（←ジレンマの心の声）

結局、あるということで88元ランチコースにしてみました。

まず最初にトマトやきくらげを使った3種の冷菜。



プチトマトを金木犀ジャムで合えたのがちょっと新鮮でした。
よくバルサミコ酢を使ってプチトマトをマリネにするけど
こんな風に金木犀のジャムでほんのり甘めにしてもありかも！

それから2品目に最初に紹介したスープ、次にきのこの炒め物が登場。



4品目は、豆腐を揚げた上に海苔がのって　かぼちゃに見立てていて、
ソースはカボチャを使っている。
ベジタリアン料理は、肉もどきや魚もどきはよく登場するが
ソースにカボチャを使うならそのままカボチャ料理でも良いような気がするけど
野菜もどきもあるんですね。



主食は、麦ご飯、白いご飯、おかゆの3つから選ぶ事ができて私は、青菜粥をチョイス。
塩加減もよくてなかなか美味しかったです。



どの料理も一人ごとに上品に盛り付けられていてアッサリしたお味で食べやすい。
きっとこんな料理を毎日食べていたらスリムボディも夢じゃないかもね？

ただ88元にしては、どれも手の掛かったものが無くちょっと寂しい感じ・・・
満足感も無くちょっと高いような気がしちゃったわ。

もし次回行くことがあれば今度は、アラカルトでオーダーしてみたいな。


 

三摩地　
朝陽区新源里南路15号　世方豪庭2階
8453-1644

北海丼＠蕎麦人

私も夫も無類の海鮮好き！

週末のお昼は、ついつい作るのが面倒で外食になっちゃうのだけど
いつもあまり食べたいものが無くて何を食べるか悩んじゃう・・・・。

今日は、久しぶりにお蕎麦が食べたくて「蕎麦人」に行ったのに
北海道フェアを開催しているようで「海鮮」に釘付け。
注文したのは、「北海丼」。

ウニ、いくら、サーモン、マグロ、イカ、甘えび、カニ、と魚介が盛りだくさんで
おいしゅうございました。

蕎麦を食べに行ったはずなのにね・・・・。


 

ある日のこと

久しぶりに美容院に行ってきた！

なんと9月に日本でヘアカットしてから5ヶ月ぶりだよ～～ぉ。

前回のカットが上手かったようで　結構いい感じに伸びてくれているので
今回も切ろうか・・切るまいか・・・凄く悩んでいた。
だって美容院に行っても思うようにならなくて　
切らなかったほうが良かった・・・って
思うことのほうが多かったりするんだもん。

北京では、なかなか気に入った美容院とめぐり会えなくて
ここ5年間放浪の旅をしている状態。
最近は、もうできるだけ日本で美容院に行く事にしているんですが
最近オープンした美容院が気になって初めての店に行って来ました。

初めての美容院は、いつもドキドキしちゃいます。

でも　すごく丁寧にカットしていただいて　居心地のいい美容院でした
北京に来て初めて満足のいく仕上がりになったよ～

たぶん他人が見たら　どこが違うの？？って思うかも知れないけど
艶感とか手で触った感じがぜんぜん違うんですよ。

太陽もポカポカデちょっといい気分だったので
帰りは、ちょっと寄り道をして、カフェで歩いてまったり～。

アリスが我が家に来てから「ひとりカフェ」がめっきり少なくなってしまって
これまた久しぶり。



カフェオレとチョコレートブラウニー。

以前は、こんな風にその日の気分であっちこっちへ歩き回っていたのにな・・・
この頃は、決まった店に行くようになってしまってすっかり保守的になってるなぁ・・ワタシ。

春になることだし初心に帰ってまた、散策を始めてみようかな・・・。
あの頃よりもお店がたくさん増えてまた違った北京が見えてくるよねきっと・・・・。

 

春よ来い！＠フラワーアレンジ

月に一度のリラックス出来る時間。

今月は、優しい落ち着いた色合いの胡蝶蘭と白の蘭、それにストック、菜の花、
チューリップでのアレンジメントでした。

かわいいチューリップ、ナチュラルな菜の花、、高貴な胡蝶蘭・・・
ジャンルがぜんぜん違うような気がする花だけど
仕上がると、上手く調和してるのが不思議だわ～。

普段使いのチューリップも胡蝶蘭を使うと
ぐっとグレードアップして上品な仕上がりになりますね。

春の訪れを感じてチューリップが嬉しさのあまり踊りだしているみたい・・・
そんなアレンジに見えませんか？

チューリップがなんだか初々しい新郎新婦のようで
こうしてたくさん並べると
結婚式のテーブルアレンジにもいい感じ・・・・かも。