this is me （北京物語→横浜へ）

今日も小さな幸せ探ししています。　　　　　　

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2025/02/01/Saturday

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17:35

モノクロな北京

2009/11/12/Thursday

今日も朝から　雪がシンシンと降り続いた北京。

紅葉が終わり　空気がグッと冷え込むと　一斉に葉が落ちで
モノクロな世界に変わる北京なのに
今年は　紅葉も終わらないうちに・・・・
葉が落ちないうちに・・・・雪ばかり降り続いています。

どちらにしても　冬になるとモノクロになるんだけどね。

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18:38 北京　たわごと

モノクロな北京

2009/11/12/Thursday

[0回]

18:25 北京　たわごと comments(0)

辛いものを求めて＠水煮魚

2009/11/11/Wednesday

水煮魚食べに「沸騰魚郷」へ行ってきました。

「水煮魚」と言う文字を見て日本にお住まいの方は
「サッパリした煮魚」を想像されるかもしれませんね。
でも　ぜーんぜん似ても似つかない激辛料理で
たっぷりの油の中にスープと大量の唐辛子、山椒を入れて
白身魚を煮込んだ四川料理です。

使われるのは一般的に草魚、ナマズ、黒魚といった川魚が多く
レストランに行って好きな魚を選んで料理して貰います。

今回　私たちが選んだのは、最も一般的な草魚
大きさもまちまちなので　水槽に行って小さめの魚を選んできました。

上の写真は　食べやすいように
すでに唐辛子や山椒をとって貰った状態ですが
そうでなかったら　こんなに真っ赤な状態でやってきます。

ビジュアル的にビックリな唐辛子の量ですが
食べてみると　思ったほど辛くなくて　
このスパイシーなお味に結構填ってしまい
思い出した頃に　また食べたくなってしまうんですよね～。

でもね　今回の水煮魚ですが　あまり辛くなくてマイルド・・
もしかして日本人なので控えめにしてくれたの？と言う感じだったの。
私にはパンチに欠けていて物足りないくらいでした。
一緒に行った皆さんは　どうでしたか？

水煮魚よりも辛くて　印象に残ったのは
最後に何気なく頼んでみた「ウナギと唐辛子の炒め物」。

これも赤と緑の唐辛子にウナギの切り身が埋まっている感じで
ウナギよりも遙かに唐辛子の量が多く宝探しみたいだったよ・・

沸騰魚郷：朝陽区工体北路1-1号（春秀路上にあり）
Ｔｅｌ： 64174988

[0回]

18:27 北京食べ歩き comments(0)

辛いものを求めて＠水煮魚

2009/11/11/Wednesday

これも赤と緑の唐辛子にウナギの切り身が埋まっている感じで
ウナギよりも遙かに唐辛子の量が多く宝探しみたいだったよ・・

沸騰魚郷：朝陽区工体北路1-1号（春秀路上にあり）
Ｔｅｌ： 64174988

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15:40 北京食べ歩き

雪を踏みしめて

2009/11/10/Tuesday

１１月に入って２度目の雪。

今回は、天気予報で雪が降ると聞いていたので
心の準備もＯＫ

暖房の入った部屋から見る雪景色・・・なかなか良いモンだわ～
なんてココアを飲みながら眺めておりました。

午後から　約束があって雪の中を歩いて出かけましたが
風もないし　陽も差してきて前回よりはそれほど寒くなかったわ。

誰も歩いていない足跡のない場所を見つけると
つい歩いてみたくなってしまって　あっちへ行ったり
こっちへ行ったり・・サクサクと雪の音を楽しみながら・・・・。

でも１１月の第１週２週と雪が降るなんて
私が住んでからこんなことは初めてです・・・
今年の冬・・・例年よりも寒いのかな・・・？ちょっと不安だわ。

今日　行ったレストラン前にいた雪だるま君。
目にはプチトマト、鼻はニンジン、口はオレンジ・・
そしてボタンは葉っぱ。
従業員の人たちが　いろいろ考えて厨房から食材を持ってきて
作ったのでしょうね・・・・・。
でも　ニラ？で作った髪の毛・・・
なんだかバーコード親爺のようで微妙じゃないですか？？