念願の「三元梅園」

rikuさんのブログに書かれていた「三元梅園」。

ちょっと気になっていて　気になっていながら
なかなか機会がなかったのですが　ついに行ってきました。

上海では、市販品以外、あまり見かける事がなかったヨーグルトですが
やっぱり北京は、宮廷があった土地、
皇帝が食べていたと言われる
「宮廷ヨーグルト」なんていう物が　あるんですね。

この「「三元梅園」は、乳製品会社の手がけるチェーン店ですが
それ以外にも　小さな個人のお店があったりして
以前は、皇帝の食べ物だったヨーグルトですが
今ではすっかり庶民の味となって愛されいるんでしょうね



お店に入ったのは良いけど
「あれ？　プレーンの物ってなんて言うだっけ？」
突然、見かけて飛び込んでしまった為に
なんの準備もなく　何を選んだらいいのか分からない！！

「　一般的な物は、どれですか？」と聞いたら
「麦元酸奶」を　勧めてくれました。

それと　「マンゴー奶酪」も美味しそうだったので２つ購入。


「マンゴー奶酪」　　「麦元酸奶」

「麦元酸奶」は、本当に一般的なプレーンヨーグルトと言った感じです。
「マンゴー奶酪」は、ヨーグルトと言うより
牛乳プリンのような優しい甘さでデザート感覚でいけそう！

ちなみに南鑼鼓巷の小さなお店で食べたのは、こんな感じ・・。


レトロな雰囲気たっぷりの「文宇奶酪店」は、
ちょっと手作りっぽい感じで　三元梅園の物と比べると
少々ゆるめだったかな・・・・。


やっと念願の「三元梅園」で宮廷ヨーグルトに出会え
美味しくいただいたのですが
家に戻って　rikuさんの記事を確認してみると・・・。

「松仁酪奶」が普通のお味だったようで　あれれ～？
違うの食べちゃった・・・・
おっちょこちょいの私・・・またやっちゃいました！
また食べに行かねば！！！

北京には、上海よりも乳製品が豊富なのがちょっと嬉しい。

夏は、泰国菜

　　　先日、私と同じく上海から北京へ
引っ越しをしてきたお友達とお会いしました。

北京に来たのは、２ヶ月先輩の私。
ここは、いっちょう～案内でも！　　　　
　　　　　　　　　　　　　・・なんて　格好良く言えたら良いんだけど・・・。

麗都ホテルで待ち合わせしたのは良いが
あの辺に行くのは、私も初めて！！
情けない～・・っす！　

　ホテルの中にある
タイ料理：泰辣椒餐庁　でランチしてきました。

タイ料理は大好きな私なんですが
いつも決まったものばかり　注文してしまうのよね。

たまには、ちょっと違うもので
冒険してみたいと思いながら
グリーンカレーは、絶対外せないし・・・
お店のお奨め、
タイ風春巻きをオーダーしてみました。

でもね　なぜか甘辛風のソースで
みたらし団子の様なお味・・・微妙でした。


皆さんは、タイ料理でどんなモノを食べるんだろう・・。
何かお奨めがありましたら　
たまには、冒険してみたいので是非　教えてください！

　　　



こう見えても私、初対面の時って
ものすごく緊張しちゃうのよ～～
おまけに
　相手が美人だったりすると　ドキドキしちゃって
「ハイ」って返事するところを「ヘイ！！」なんて言っちゃったり
ボトっと料理を落としてしまったり・・・。

もしも　初対面の時
私があなたの前で　緊張していたら
それはあなたが美女な証拠です！

え？！！緊張してなかったら？？
それは、あなたが緊張させない　優しさがある証拠です！！

琉璃廠

　

清朝時代の町並みを残したレトロな通り琉璃廠（ﾘｨｳﾘｨﾁｬﾝ）。

人力車も走る
ちょっと古めかしい雰囲気が漂うこの通りに
立った時、昔のままの街なのかと思ったら
当時を再現した通りなんですね。

上海の「新天地」のように綺麗なら　再現した町並みと
すぐに分かるけれど
割れた石畳、崩れた煉瓦
傾いて閉まらなそうなドアだったり
この琉璃廠を歩いていると
タイムスリップしてしまったような気持ちです。



骨董品や掛け軸、筆、硯といった物を扱う店が多くて
見て回るだけでも　面白い。

特に私が気になったのは、チベットの骨董品を扱う店、
店内から　お香の香りが漂い流れる音楽もそれらしい・・・。
入り口には、ラマ強僧が着てる袈裟みたいなものと
チベットの民族衣装が並んでいるの。

以前、ラマ教の寺院で心惹かれた
仏像のタペストリーまで　売られています。

　←ちなみに
　　　　　　こんな感じのもの

パッチワークキルトのように　手作業で作られていて
お寺に行くと祭壇に飾ってあるものなんですが
すごく綺麗で　欲しいなぁ～て思っていたんだよね。
でも　宗教的なものなのでちょっと やめときます・・・。


　

大きな水たまりを避けながら
どんどん奥への路地へと進むと
少し雰囲気が変わって　小さな果物屋があったり
小吃屋さんがあったり　ローカル度が増してきます。

こんな雰囲気の中を歩くのって　
中国人の普段の生活を　垣間見る事が出来るようで
なんか好きなんですよね

小さな路地が　入り組んでいて
まるで迷路の中を彷徨っているみたい

戻れなくなってしまったら　どうしよう・・・と
ちょっと不安になってくるけど

まぁ、何とかなるでしょう・・・・。

ショックのあまり出た行動とは！

湿度をいっぱい含んだ空気、
ドンヨリと霞んだ空、
今にも降り出しそうな　天気が続いています。

今日は、午後から中国語の学校なので
午前中に単語を覚えて予習をしていたら
携帯の電話が鳴った　～

学校の先生からで
「ちょっと用事が出来たから　
午後の授業は、お休みでも良いですか？」と言う。

ちょうど今、クラスメートは、日本に帰ったり旅行に出たりして
今日から暫く　私だけの授業、
だから面倒になっちゃったのかなぁ？？

折角、予習もしていたのでショック～～

ショックのあまり　　
ランチにお寿司を食べに行っちゃったよ

外に出ると　ちょうど雷が鳴り出し土砂降りの雨。
タクシーに乗って　それでもお寿司を目指す私って・・・？

建外ＳＯＨＯにある「江戸前寿司」
ずっと気になってたんだよね

今年に入ってからお寿司が　イマイチ当たらず　
悲しい思いをしていたので
今度こそ！！！と思わず期待が膨らんでしまう！

　板前さんはみな、中国人なのに
きちんとした仕事で
ネタも新鮮で　大きめですし
とっても美味しかったです。　満足じゃ～
これで
お寿司を求めていた私の心が
とりあえず　暫く落ち着くでしょう・・・。

他に茶碗蒸し、小鉢、みそ汁、果物がついて　ランチセット６８元

それにしてもショックのあまり
私が出た行動って　やっぱり食べることかぁ～！　

夏のカーニバル？

　　

今日は、久々フラワーアレンジメントのレッスンの日です。

７月は、ちょっと日程が合わず　サボってしまって
１ヶ月ぶりのレッスン。


今回のテーマは、「夏のカーニバル」と言った感じ？
（勝手に命名させて頂いちゃいました）

こんなとっても華やかなリースで
これは、先生のアシスタントさんの作品です。


基本的な事以外、このお手本を参考に
自分の感性で　仕上げていくのですが
これが　なかなかむずかしいのよ・・・
まだ２回目の私には、どうしたらいいのかさっぱり・・・

とりあえずメインである　深紅のバラを５本挿して
後は、隙間を埋めるように挿していく。

　　
高低差を付ける・・厚みを出す・・
色々、説明されるのですが　
「ど・・どうしたら厚みって出るの？」
「どうすれば立体感が出るの？」
私の頭の中は、もうマークで一杯！

　

　日本ですと　
　ドーナツ状のオアシスを使ったりするのですが
　中国では、そんな便利なものがない為
　先生の手作りで　５つの小さなオアシスを
　丸い枠に括り付けているんです。

オアシスが小さいから　挿したいところにオアシスは無し！
あれれ・・空振りなんて事もあり
センスのない私は、もう必死で
先生の雑談も耳に入らないほど　真剣です。

自分が気持ちいいと思える所に
花を挿していくしかなく・・・

出来上がったのがこんな感じ・・・・。



レッスンのを終えて最後に　皆さんの作品を見せて頂くのですが
緑が多く自然な感じに仕上がっている方
華やかで　ゴージャスな雰囲気の方
花畑のようで可愛らしく纏まっている方
同じお花を使っているのに　それぞれ個性があって
とても面白いなぁ・・・と感じます。

そして皆さんの作品を見せて頂くことで
とても　勉強になり　この時間が一番楽しい！

私も早く　上手に挿せるようになりたいなぁ～～

今回使ったお花
深紅のバラ・スプレーカーネーション・赤いミニバラ・千日紅
紫のストック・アイビー・モルセラ・ヒペリカムそして観賞用の茄子です。

自宅に持ち帰ると　
またグッとシックな感じになって不思議。