青浦で小吃三昧

先日　青浦に行ったとき　ちょうどお昼頃に到着したせいか
私の目に止まるものと言ったら　食べ物ばかり・・・。

ちょっと人だかりしているおじさん、
何を焼いているのかと思ったら　お好み焼きみたいなもの。

上海でも時々　売っているのを見かけたけど
まだ、食べた事無かったんだよね

　　

香ばしい香りがたまらない　
お好み焼き好きの私は、もう　列に並ぶしかないでしょう～
・・・・・・が　
凄い早さで後ろの人が　注文しちゃうから
いつまでたっても　自分の番が来ないのだ
そっかぁ～
中国には、並ぶ習慣なんて　無かったんだけぇ？
いくら並んだって無駄な抵抗でした。
全てが行動力の中国・・・　行動に移さねば・・・・・よしっ。
GET～

中には、脂っこい店もあるが
ここのは、全然脂っぽくなくて　パリパリな食感。
生地がメチャ薄いのでカリッと香ばしく焼けた感じが
とても良い感じだ。

中に挟まれているのは、　香菜、油珊子（春巻きの皮を揚げたもの）、
卵、ニラ　すべてがケンカしないで　うまみを引き出している。
夫よ、ごめん
あまりに美味しくて　独り占めして平らげてしまいました。

　

これは、ジャガイモの千切りをかき揚げ風にしたもの。
でもね
日本のように　サクサクじゃなくて　
脂でべったり～で体に悪そうです。
脂っこいのがイマイチだけど　まぁ、嫌いではない味かな！

　

・・・で　小さめのリアカーにこんな風な　お餅をのせて
売っているおばちゃん　発見！

被せものをめくると　レーズンやクルミなどが入った
こんな蒸し餅なんですが　ほんの味見で良いので　
１元分（１５円）だけ　少し売って貰いました～

１ｃｍの厚さで　手の平大の大きさですが
味見するには、充分な大きさです！
ほんのりと甘さが広がって優しい味で
大粒のクルミなども　ほどよい歯ごたえです。

この辺で　少しお腹もきつくなり
この後　私達の食べ歩きは、
朱家角へと　続くのでした・・・。