チャン・ツィイーが日本料理？

最近オープンしたばかりの日本料理店「Shen　Zhai」。
なぜか　映画俳優のチャン･ツィイーが手がけたと聞いて
話の種にと　早速行って来ました。

　外観は、イマイチパッとしなくて
余り目立ちませんが　
店内は、大きな空間が広がって
とっても　落ち着けそうな雰囲気です。

テーブルとテーブルの間隔も
程よい距離感があるのも　　◎って感じかな。

体に優しい日本料理をコンセプトにしているようで
有機栽培の食材に
お米を炊くのにも　備長炭を使っているようで
今日も　ご飯は、小豆やトラ豆、鶯豆などの入った
黒いご飯でその　こだわりが伺えます。

最初に　何故か「フルーツ」が運ばれ
あちゃ～　デザートが最初に着ちゃったよ・・・
やっぱり　中国は、よく分からん！と
端に避けていたら　笑顔の可愛い店員さんが来て
「果物は、最初に食べたほうが胃に優しいのでどうぞ～」と
ニコリと微笑んだ。

前菜？の果物を食べていると次は
「枝豆」が運ばれきた。
これを食べながら　料理ができるのを待っててね！と
言うことでしょうね？

ランチセットの中から
青華魚ってどんな魚？？と思いながら
「青華魚の焼き魚」を頼んでみたら
運ばれてきたのは、さばの塩焼きでした。

さばの塩焼きなんて　2年ぶりだよ！！
うひゃ～！なつかすぃ～～




さばの塩焼きに茶碗蒸し、小鉢、味噌汁
豆ご飯、香物・・・　４８元

魚の塩加減、焼き加減も良くて美味しい上
この値段なら　私的に大満足。

そして　最後にこんなデザートまで・・・・

何ゆえチャン・ツィイーが日本食レストランを？と
不思議な気がしますが
なかなか　いいお店でした。
味、サービス、雰囲気が
このまま変わらぬことを願いたいわ！！

いまなら　30％オフなのでお勧めよ！


［Shen　ｚｈａｉ］
朝陽区東三環北路１６号　隆博広場北楼内
　6595-1199
11：30～14：00　　17：30～22：00