クリスマスバザーでテンションＵＰ

先日、ドイツ大使館で行われたクリスマスチャリティバザーに行ってきました。

去年は、1日間違えて友人と朝、ひっそりとした大使館前で
ボーゼンとした空しさが脳裏から離れず、
今年はちょっと張り切りすぎてしまいました・・・・。

門の列に並んでいるとだんだん、足の裏からしんしんと冷えてきて、
身動きしないまま立っているのって辛いですね～。
でも、楽しみにしていたので何のその・・・1時間が経過して、
身分証明書の掲示とボディチェック&カバンの中を確認し、いざ～～！！



まずは、冷えた体を温めようとホットワインとカリーヴルストのブースに。



カリーヴルストは、焼いたソーセージの上に
ケチャップとウスターソースで作ったソースとカレー粉をかけたもの。



こんなイケメンサンタさんが作ってくれていますよ～。

朝ごはん抜きで行ったので、他にホットドッグも購入、
私の場合、まずはお腹を落ち着かせてから園内散策開始です～（笑）。



こんなクリスマス雑貨を販売していたり、キャンドルが売っていたり、
ドイツ系のビール会社やパン屋さん、ソーセージ屋さんのブースもあって
生のソーセージを購入してみました。



それと大使館婦人たちのお手製スィーツ！！

まるでケーキ屋さんのようなステキなケーキがいっぱい並んで、
これが手作りだなんて素晴らしい！！

どれも美味しそうで目移りしてしまい、3種類も買ってしまい、
ひとつは、会場でコーヒーとともに食べたけど、
甘さがくどくなくて美味しかったです。

日本でも上海でも、イルミネーションがきれいなこの時期、
クリスマスって日本の文化ではないですが、
小さな頃からすでにサンタさんを知っていたり、クリスマスケーキが並んだり、
そんな中で生活していたので、北京のようにクリスマスの雰囲気を
感じられるところがないのは寂しくて～～。

なのでこんな雰囲気に包まれているとついテンションＵＰしちゃう楽しい時間でした。

羊のしゃぶしゃぶが旨い季節です

ここ1週間でグッと冬らしくなって、冷え込んできましたね。
いよいよ最低気温の表示にマイナスが現れ、
朝晩は、帽子をかぶらないと頭の血管が切れそうなほど寒くて
アリスの散歩も段々つらくなってきました。

気温が下がってくると恋しくなるのが「鍋」です。
日本では、寄せ鍋や鶏鍋などが好きでしたが、
こちらでは、やっぱり涮羊肉、羊のしゃぶしゃぶですね。



羊肉は、体を温める作用があるので寒さの厳しい地域で好まれ、
北京では、冬に良く食べられます。
日本でも一番北にある北海道で食されていますもんね。

鍋を囲む時は、大人数で行くとたくさんの種類を食べられるし、
湯気の中、ワイワイおしゃべりをしながら食べるの楽しいので
今回もたくさんで行ったのですが、なんと行ってみたら、
一人ひとりなべが用意されていて「一人鍋」でした。



テーブルの上に七宝焼きで出来たこんなカワイイ鍋がたくさん並んで、
これも悪くないんですけどね・・・・
ただ、中央にお肉や野菜などの食材がある形になるから、手を伸ばすとアチチ・・。

油断できません。



宏源涮肉城(日坛路店)

朝陽区日壇東路9号(印度使館向かい)
tel:[phone]　

花巻を作る

日本ではあまり知られていませんが、中国では、小麦粉を使った「花巻」と言う、
蒸しパンのようなものがあります。

米を主食としているのは、南方で、東北部は、小麦粉を使った饅頭が主食になり、
この花巻も北京では、主食としてよく食べられています。

この形が可愛いい花巻、一度作ってみたいなーって思っていたんですが、
今回、そのチャンスに恵まれて友達が作り方を教えてくれました～。

日本では、おうちに集まって友人と一緒にお料理をすることってありませんでしたが
北京では、こうしてみんな集まって小麦粉料理にチャレンジするのも楽しいですね。
今までに「うどん」「餃子」「肉まん」など作りましたよ。




花巻は、発酵させた生地を広げて油を塗り、クルクルと丸めたものを棒状にしたら
等分に切り分けて（写真の更に半分）、2つをセットにひねりを加えて成型します。




うひひ・・私の肩にかなり力が入って不自然な姿なのが笑える～。
これは、捻りながら形を作っているところ。
でも、ひと捻りするだけで決してこんなに肩を動かす必要なんてないのよ～！

形を作ってから2次発酵させて、あとは蒸籠で蒸し上げたら出来上がり。



ふわっふわの蒸したてを一口食べると、ほんのりとピーナッツの香りがして、
「ひ・あ・わ・せ～」と思わず口から出ちゃうほどのおいしさ。
今回は、ピーナツ油を使いましたがゴマ油やオリーブオイルなどを
使ってみてもそれぞれ香りが違って楽しそうですね。

お友達お手製のお料理も素晴らしく、昼からなんと贅沢な時間！！
食後の中国茶も美味しゅうございました。

ドット柄の洗濯ばさみ

こちら中国製の洗濯ばさみは、プラスチックの質が良くないようで
１．２年で割れちゃうことが多くないですか？

１．２年も使えば取替え時なのかもしれませんが
日本から持ってきた洗濯ばさみは、結構長持ちしてくれるんで、
今度は、木製のものに変えてみました。

日用品売り場で購入した、何気ない木製の洗濯ばさみ。

ナチュラルでそのままでもカワイイのですが
木製品を見るとつい色を付けたい衝動に駆られてしまって、
アクリル絵の具を持ち出して色を塗ってみたの。

まずは、色が定着しやすいようにシーラーを塗り、好きな色を何度も色を重ねた後、
ドットを描いたら最後にニスで仕上げてこんな感じに出来上がりました。


ちょっと使うのが楽しみです。

ＣＨＡＮＥＬ展＠中国美術館

「CHANEL　法国設計先鋒与芸術大師們的対話」

これも何かの雑誌で紹介されていたのを思い出して、
中国美術館まで出かけてきました。

確かに開催されているはずなのに、美術館前のどこにも紹介されていなくて、
「もし、間違いだったらごめ～ん」と言いながら不安げに館内に入ってみたら、
玄関隅の紹介版にあってホッ・・・・。

たしか、前回のブルガリの時も、ルイヴィトンの時も、
博物館の外には、一切紹介されいなくて不安になった気がします。

素敵な展示なので、もう少し宣伝しても良いかと思うのに、
勿体無いないぁ～。

美術館では、「天山南北」と言って新疆ウイグル自治区の作品が展示されていて、
ＣＨＡＮＥＬ展は、入り口を入ってすぐ横の階段を上った3階で開催されています。

会場内は、写真撮影不可（一応いつも不可だけど・・）なので
今回は、入り口にあったパネルの写真しか撮れず、
紹介できないのがちょっと残念です。

以前「ココシャネル」と言う映画がありましたね。
　
シャネルと言えば、日本ではシャネラーと言う言葉もあって、
若い子達が持っていたり、お金持ちのオバちゃん（特に私の場合泉ピ○子だけど）の
イメージが強くてがちょっとアクの強いブラントと言う印象でしたが、
映画を見てココシャネルの自由な生き方とラインを美しく見せる
デザインの美しさに関心しました。

彼女がブランドを立ち上げたのが１９１０年、
この時代は、窮屈なコルセットをつけて動きにくくて、
着心地の悪い服を着ていた女性たちに、機能性を重視した服をデザインしたシャネル、
ドレスを着ている時代にジャージ素材やパンツスタイルを
提案しちゃうこの斬新さが凄いですよね。

そして、もっと凄いのは、この展示を見て当時のデザインが今見ても
全然古く見えなくて、今でもお洒落に着られそうなのこと。

女性の体の曲線をいかに美しく見せるか、欠点をカバーできるか、
小さな袖ひとつのカーブを見ても計算されているのがわかって楽しい展示でした。

中でも映像の展示ルームで紹介されているこれまでのＣＭダイジェスト。

これかまた数分のＣＭをなのに映画を見終わったような満足感に浸れちゃう。

私が以前好きだった二コールキッドマンのＣＭも改めて見たけど、
やっぱり素敵！
いつの日かＣＨＡＮＥＬをさりげなく見に付けられる素敵な女性になりたいな。


ＣＨＡＮＥＬ展

中国美術館にて11/5～12/13まで
入場無料、パスポートを持参すると音声ガイドレンタル可能。
　　　　　（こんな小冊子もあるのでそれを読みながら回ると良いかも・・。（中国語・英語）)