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今日も小さな幸せ探ししています。      
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上海の朝ご飯
朝の冷たい空気の中を歩くのは、久しぶり。

日本で仕事をしていた頃は、今頃の季節になると
身の引き締まる思いでホームに立っていたものですが
退職してからは そんな機会もなくなり ちょっと新鮮。

朝の空気って 気持ちが良いですよね。
排気ガスがいっぱいの上海も
朝は、バイクや車も少なく 清々しい感じがします。

P1010797.jpg


どうせ外に出たなら ホカホカ温泉の肉まんでも買って
中国チックな朝ご飯にしてみたくなりました。

考えてみたら上海に住み始めて 
まだ美味しい肉まんに出会っていなかった!!
中国といえば、どこでも肉まんが売っているのかと思いきや
意外に 昔と比べたら少なくなりました。

おいしそうな饅頭もとめて ブラリブラリ・・・

湯気が立ち上がって 美味しそうな肉まんを発見!

P1010666-1.jpg


肉まんと言っても たくさんの種類があって目移りしちゃう!
肉とスープの饅頭 に キノコと野菜の饅頭
塩卵と肉の饅頭、焼豚饅頭 
高菜 に 甘い餡系 などなど・・

早速 歩きながら頬張ってみると
塩卵の肉まんは、
想像していた塩味もなく普通の肉まんっぽい感じで
肉スープ饅頭は、
肉汁たっぷりで こぼれそう~
どちらもとても美味しかったです~

一緒に売っている豆乳も購入、
日本の豆乳と比べるとすごーく薄めた様なもので甘い!
日本で言う豆乳は、大豆をしぼったものですが
上海では、大豆の絞ったもの+牛乳=豆乳
       大豆の絞ったもの+水 =豆乳
と 2種類あるらしいが どちらも私には、甘すぎました!

P1010793.jpg


これは、キャベツのないお好み焼きのようなものでしょうか・・

P1010796-1.jpg P1010795-1.jpg

上海人の朝は、豆乳と饅頭が一般的と言うが
なんだか私には ちょっと物足りない様な・・・
饅頭2つも食べたのにさぁ!!???
私の住んでいるあたりには、肉まんを売っている店が
あまり無くて 家に帰る頃にはお腹が空いてしまいそうだよ~
 
朝、人も車も少ない時間に歩いてみると
また 上海も違った雰囲気で 良いものです。
時間があったら 朝食は、
外に出て中国ごはん いかがですか?

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プロフィール
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ミント
性別:
女性
自己紹介:
横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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