忍者ブログ
今日も小さな幸せ探ししています。      
不思議な野菜達
所変われば 食べ物も変わるもので
ここ上海に住み始め いままで見た事もない
不思議な野菜を目にすることが多くなりました。 


ぞんいえさんのブログ
で紹介されていた生のザーサイ。
私も初めは、「なんだ?このヘンテコなものは?」
そう思い この得体の知れない物体を 遠目から眺めていたんですが
生のザ-サイであると教えられ
漬け物が苦手な私は、全く興味のない物に・・・・。

P1020689.jpg


今日は、スーパーでこんな野菜を買ってみました。
大きさは、だいたい10cmくらいでしょうか。

P1020690.jpg 十字になっていて
ヒラヒラした感じのこのお野菜。
不思議です~。

さて、買ったは良いけど
このお野菜 
いったいどうやって食べるのが
美味しいのだろうか?

中国野菜=炒め物
しか浮かんでこないよ

って事で シンプルに塩味で炒めてみました。


出来上がりを写真に撮ろうと思っていたのに
ごめんなさい。
食べた後に気が付いて 出来上がり写真ありません汗

シャキシャキした食感がたまらなく クセもないので
美味しいお野菜です。

ただ、ちょっと火の通りが悪いので
弱火で時間をかけて炒めた方が良いと思いますよ。







拍手[0回]

PR
- 890 - 889 - 888 - 887 - 886 - 885 - 884 - 883 - 882 - 881 - 880
prev  top next
プロフィール
HN:
ミント
性別:
女性
自己紹介:
横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
カレンダー
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
ブログ情報
クリックしていただけると 励みになります。
最新コメント
拍手からコメントいだきますと返信ができませんのでご了承ください。
[03/26 ミント]
[03/26 ミント]
[03/26 ミント]
[03/26 ミント]
[03/26 たなちゃん]
[03/04 pagi]
[03/02 たなちゃん]
[01/12 たなちゃん]
ランキング
アーカイブ
ブログ内検索
アクセス解析
カウンター
BACKGROUND / tudu*uzu
TEMPLATE / Lenny
忍者ブログ [PR]