イスラムの風に吹かれて

北京には、牛街と言って回教徒の多い地区があります。

たくさんの新疆料理やイスラム系のレストランやお店があって
中国とは、ちょっと雰囲気。

歩いている人もイスラム系のエキゾチックな顔をした人が多く
看板も見慣れない文字だったりして
この辺りを　歩いているとちょっとした小旅行気分。

　←相変わらず　
お腹だしおじさんですが
　皆、手に持っているのは、
　羊肉のようでした。

　


　そしてこんな
　ペパーミントグリーンの建物が登場。

　好奇心いっぱいで
　警備員さんにお願いして
　中を見せて貰ったのですが
　「イスラム教の学校」だったみたい・・・
　てっきりモスクかと思ったわ

　
　大きな勘違い・・えへへ・・
中は、講堂があるだけで　ちょっと期待はずれ。

きっと警備員さんは、「おかしな人」だと思ったことでしょう

お昼は、牛街清真超市の前辺りにある
「吐魯番餐庁」（トルファンレストランと読む）

新疆民族衣装を着た女性が迎えてくれますが
イスラム系の女性ってきれいな方が多いですね。　


今日、食べたもの～

　大好きな羊肉串
　新疆料理といえばコレは、欠かせない！
　香辛料がたっぷりで　
　何本でもいけちゃいそうな私。
　ビールが進むスパイシーな味で　
　意外に見た目よりも柔らかい。　


　家常豆腐　
　中国では、何処でもある料理ですが
　少しピリ辛で
　やっぱり新疆風な味付けで美味しい１品。
　揚げ豆腐とピーマン、タケノコ、きくらげの炒め。



　拉条子
　 新疆の手打ち麺と言った感じで
　こしがあってもちもちした食感。
　羊肉、ジャガイモ、セロリ、
　玉葱、トマトのソースがかかっている。
　この大きさ（直径２０ｃｍくらい）で
　大皿なんですが ひとりで食べられそうです。
　　
にんじんチャーハン　
　チャーハンと言ったら　コレを勧められました。
　中華名ちょっと分からず済みません。
　にんじんの甘みが美味しいチャーハンでした。
　　　　

これは、おまけの品。（無料）
ナツメの入ったちまきで
何故か砂糖がかかっている・・・微妙・・・

　

北京市宣武区牛街北口６号

℡：０１０－８３１６－０２４７