「日本」という名のＰＩＺＺＡって？

初夏の日差しが気持ちよい5月に出かけた「fennel」。

小さな空間なんですが圧迫感がなくてとっても居心地が良かったので
再び大山子芸術区まで出かけてきました。

外で風を感じながらの食事も良いですが
ここの黒と若草色を基調にした雰囲気も落ち着いていて好きだわ。



でも、また行きた～いって思った一番の理由は、興味本位でオーダーした
「Ｊａｐａｎｅｓ　ｐｉｚｚａ」の意外性と美味しさに惹かれて
他のものも味わってみたかったから・・・・・。

メニューに、サーモンと、山葵などを使ったｐｉｚｚａを見つけて
どんなもの？ってオーダーしたのがコレ。



見た目がドギツイ色で一瞬、驚いたが
鮮やかなピンク色のものは、ガリ（生姜の甘酢漬け）。

ソースには、ワサビも使われていてワサビに生姜の甘酢漬け
サーモン、チーズ、香菜（なぜか）の斬新な組み合わせが
意外に美味しくて新鮮！コレかなかなか美味だったの。


今回、メインにオーダーしたのが「Ｂｉａｎｃａ　ｐｉｚｚａ」。



パリパリの薄焼き生地に生ハムがいっぱいで、これまた普通に美味しかった。


でもせっかく行くなら　やっぱり他では味わえない
「Ｊａｐａｎｅｓ　ｐｉｚｚａ」を是非味わっていただきたいわ～。

注）お口に合わなかったらごめんなさい。

「fennel」：大山子798芸術区　yi-house内