パスタが食べたい

イタリアン料理が好きで良く日本では
同僚達と食べに行ったり
ひとりご飯の時、友人とのランチなどでよく行っていました。
でもね生憎　北京で好きな店に出会えなくて
すっかり行く機会が減ってしまった～。

特にパスタは、中国人好みの柔らかめが多くて
アルデンテ・・・なんてお目にかかれません。
まぁ、ココは中国だし　中国人好みになってしまうのは
しょうがない事と割り切って　いただいています。

もしくは、思いっきり中国テイストになっている
胡瓜なども入ってる不思議なパスタを楽しんでみたり・・・ね。

でも今日は、美味しいパスタが食べたいなぁ～って思って
久し振りにお気に入りの店に行ってみました。

ここは、私が北京に来た頃から好きな店で
毎月１回、ランチメニューが変わるたびに行っていた時もあったくらい。

でもね　周りにオフィスビルが増えて
客層が変わり　　
ランチタイムは、凄く混雑するようになってしまったの。

今回は、時間をずらして２時過ぎに行ってみようと思ったのですが
ちょっとトラブルがあって結局、２時半過ぎになってしまいました。

だから他に１組の客がいるだけで　静かに食べられて良かったです。


私の大大大好きな　鶏レバーのサラダ。
バルサミコ酢と甘めのテイストが私好みです。
女性は、鉄分大事デスものね。

そしてメインは、大海老のトマトパスタ。

パスタは、ほどよいゆで加減で私的には。
今日は、トマトでしたが
時には、ほうれん草が練り込んであったり
たぶん　手打ちパスタじゃないかと思われます。

そして食後は、チョコレートクレープ＆コーヒーで
満腹満足のランチでした。