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今日も小さな幸せ探ししています。      
ロバ肉バーガー


今週は、同学が夏休みで旅行に行ったり
日本に帰ったりしているので
私一人だけの授業~。

後半、少し時間が出来たので先生と会話の勉強をかねて
お喋りしていたら
学校の近くにある 美味しいお店の話になって
授業が終わってから先生に
ロバ肉のお店に連れて行って貰いました


10-lurou.jpg


とっても小さな入り口で この中に店があるとは思えず
見逃してしまいそうな小さな小さな店。

1つ3元の{馬戸}肉餅を買ってみた。

注文すると 肉を挟む餅(小麦粉を焼いた物)を温め
おじさんが肉の固まりを薄く切り
1~2分で出来上がり=!!
そして ピリ辛の黒酢と辣醤はお好みで!!!。

もちもちした食感の餅と軟らかな ロバの肉がベリーグ~OK

う・・・うんまぁ~~~い!!

私は、ピリ辛黒酢のみ かけて貰いましたが
黒酢の酸味と 唐辛子の辛みが 余計に食欲をそそって
一気に食べちゃいました。

ちょっと 病みつきになりそうです。

上海でロバ料理を食べに行った時にも(こちら
同じものを食べたけど
上海では、レストランだった事もあり
少し洗練されて餅がパイ生地でさくさくでした。
でも北京のモチモチ感のほうが 私は、好きかも!!

せっかくなので 今夜の夕食に1品と ロバ肉も買ってしまいました。
さて 主人は、どんな反応を示すかな?? 
img20060817.jpg  img20060817_1.jpg


高くて美味しい料理は、当たり前だけど
安くて美味しい物は、やっぱりジモピーじゃないとねウインク

え~~!?ロバ??
って思うでしょうが なかなかの美味でございます

「天上龍肉 人間【馬戸】肉」
意味は、「天で一番美味しいのは、龍の肉、
  人間が食べて一番美味しいのは、ロバの肉」

と言うことわざもあるくらいですからね にっこり


 

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横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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