伝説の杏仁豆腐

早速、伝説の杏仁豆腐を食してきましたぞ～～！！！


　国子監街にある雑貨屋さん事
　「ＺＡＫＫＡ」で
今月の１６日から
食べる事が出来るようになった
杏仁豆腐。


ずーっと楽しみにしていて
早々と食べに行ってきました。


杏仁豆腐と言ってもそんじょそこらの代物とは違うとか・・・。
今までに食べた事のない美味しさだと聞いて
思いっきり期待して　ひとくちパクリ！

きめ細な口当たりでちょっとモチ～っとした食感。
そして　滑らかで　口の中でとろけていくぅぅぅ～～　

優しい甘さが　
ふわ～と広がって　何とも幸せな気分だぁ・・・。

食感なんですが　どう表現したら伝えられるのかな？
沖縄のジーマミー豆腐って知っていますか？
そんな感じの口当たりですが
この豆腐自体あまり知らないですよね？

こんな滑らかでとろけるような杏仁豆腐は、初めて食べました。

カメラマンの六渡達夫氏が　イベントやホームパーティーで
お客様に振る舞っていたらしいのですが
ついに　「ｚａｋｋａ」さんにて２２元で販売される事になったようです。

初めての食感を体験したい方は、どうぞお試しあれ