和食 ｈａｔｓｕｎｅ

たまには、和食が食べたーい！！と思って
光華東路にある　「hatsune」　に行ってきました。

ここは、日本料理と言っても
欧米人向きの雑誌に良く紹介されていて
純粋な日本料理と言うより　
寿司で言えば　カルフォルニアロールのように
少しアレンジしてある料理が多いようです。

予約なしで行ったので　少し待たされ
カウンター席に通されましたが　
カウンター席から寿司をデコレートしているのが見えて
意外に面白い。

　

寿司が　見る見るうちに　綺麗な芸術品のように
盛りつけされていく様子を　見ているのが楽しかったです。

「私もあんな華やかな巻き寿司が食べたーい！！」と言うと
主人が「僕に任せて！」と」注文してくれたました。

目の前で　美味しそうなサーモンが・・
アボカドが・・・キレイに盛りつけられて
どんどん運ばれていく。
そんな皿をみながら
「次は私のかな～～」と
海鮮がいっぱいの寿司を思いっきり期待していた私・・。

しかし　目の前に運ばれてきた寿司は
意外に地味でガッカリ・・・
大きな期待は、見事に粉々に砕け散ってゆく・・　

まぁ　見かけは地味でも　
食べたかったサーモンがあったら文句はないのですが
目の前の物は　サーモンどころかおもいっきり海鮮が少ないし・・・。

「　任せるんじゃなかった・・・・」
メニューすら見ずに　任せた私が愚かだったわ
私の中で　今日のメインと浮かれていただけに
一気に後悔の嵐が吹き荒れ　ションボリ・・

　

　←運ばれて来た寿司　

　　ツナとマグロが巻かれていて
　　すし飯の周りには　
　　何故か天かすがまぶしてある。
　
　　

一気にテンションが下がったけれど
他の料理は、なかなかでしたよ。

周りでは、欧米人が器用に箸を使って
刺身を食べている・・・
ステーキを食べている・・・
巻きずしを食べている・・・

どうしても　寿司に目がいってしまう私でした・・・。

　　
hatsuneサラダ　　　　　ガーリックステーキ

土瓶蒸し

どなたか　ランチで良いので付き合ってくれ～（泣）