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今日も小さな幸せ探ししています。      
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雨の金曜日
この所、雨が続いている上海、
いつもモヤってドンヨ~リした空が
更に霧で覆われスッキリしない日が多いですね。


P1010244-1.jpg


日本で仕事をしていた頃は、
雨でも出勤しなければならず憂鬱でしたが
上海暮らしの今は、、気ままです。

雨が降って外出したくない日は、
             しなくていいんだもん♪

雨の日は、喫茶店で窓辺に座って
外を眺めているのが好きだったけど
まだ家の近くに ボンヤリ出来る
お気に入りカフェもなく
今日は、1日部屋に籠もっています。

たまには、ゆっくり和食でも作ろうかと
鶏ごぼうの炊き込みごはん なんて作ってみた。
そして 18時から中国語のレッスンなので
おでんも煮込んでみたのですが・・・・

中国の火力って 日本よりもかなり強いですよね??
ついつい 煮込みながら
何かをしてしまうと 焦げてしまうのだ・・・

ここだけの話ですが
以前作った 五目豆、ぶり大根、カレーまでも失敗し・・・
カレーなんて食べられたモンじゃなかったよ。

一番火力を弱くしているのに・・・・難しい。悲しい

今日のおでんも もう少しで焦げそうになっていた・・・。
セーフだけど 汁が少なくなって
こりゃぁ~~煮込みすぎ??って感じだぞ。

上海に暮らして早10ヶ月だというのに
未だに火力になれていない私って・・・?困った  
以前は、料理が大好きで
自分の料理が 美味しいって思った事もあったのに
上海に住んでから  美味しいと思った事・・ないかも??

料理がすっかり苦手になってしまったよ~~~。

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プロフィール
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ミント
性別:
女性
自己紹介:
横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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