この夏はスパイシーチキンだ

今日から３連休の中国。
みなさん　どうお過ごしですか？

例年と変わって３日間と中途半端な休み・・・・
海外に出るには、短かすぎるし・・・
近場は、混雑しているし・・・
案外使えない休みになってしまった気がします。

まっ！前向きに考えれば・・
ノンビリ骨休め出来て良いのかもしれませんね。

主人も留守で　お家で昨日の絵の続きを描きながら
ＤＶＤ三昧の私でしたが
友人のお誘いで　一緒に「鶏手羽焼き」を食べてきました。

この「鶏手羽焼き」一昨年くらいから流行り始めて
ここ１年で一気に店が増えましたね～

裸電球の下　脂の焼ける香ばしい香りの中で
ビールを片手に手羽先にかぶりついている人を見ては
いつも「旨そうだ～」と思っていたんですよね～。

だいたい１串４元のお値段で
物にもよるけど２～４本以上の注文になります。

とりあえず手羽先の原味・・４本　微辣・・４本
それと饅頭焼き・・２本　いかげそ・・２本　冷菜３品　を頼んでみた
　　
　　　　　　　　　　　　涼伴胡瓜　　　　　　　　　ピーナッツの黒酢漬け（納豆じゃないよ）　

鶏軟骨焼きと手羽焼き　　　　　　　皮蛋豆腐

ほどよく脂が落ちてふっくらと焼き上がった手羽ちゃん達
香ばしく焼けた皮がたまりません・・・・。

原味でも　かなり山椒がきいていてスパイシーで
もう　ビールとの相性抜群で
微辣となるとそれに唐辛子の辛さが加わって
これまた食欲をそそる味。

すっかりスイッチが入ってしまった私は、
あまりの旨さになんと１０本も食べてしまった・・・。

私たちが店を出る頃には、もう店内に入りきれない人たちが
並び始めてて　やはり　「人の集まるところに旨い物アリ」なのね。

この夏　遅まきながら填りそうです。