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今日も小さな幸せ探ししています。      
春に包まれて
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すっかり春の気配になった北京。

今のシーズン 杏の花が咲いてとっても綺麗ですね

最初、桜の花・・・?音符と 思ったら
杏の花なんですね・・・・そっくりです。

春と言えば 今日食べたランチですが
一口食べた瞬間、口の中に春風が吹きました。

北京に来てこんなふうに お料理の味で「びっくり」と
季節を感じたのは 初めてかもぉぉぉ~
それくらい繊細で 料理で春を伝えられたことに感激しました。
(春っぽい味って どんな味?て感じですけど・・・)
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白身魚のカボチャクリームソース  フォアグラのキャラメル仕立て

主人は、ポークチョップの赤ワイン煮リンゴソース添え
 でガッツリ食べてましたけど 
ちょっと味見させて貰ったら これもとっても繊細な味。

今日は、春を目で楽しみ、味覚で楽しめた1日でした。






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女性
自己紹介:
横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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