晴れた日には外ご飯

湿度が高くて不快指数がメチャ高い今年の北京。

2006年に北京に来たときは　もうちょっと爽やかで気持ちよい夏だった様な気がします。
年々、湿度が高くて北京らしいカラッとした夏の日が
少なくなっているのは　やっぱりエアコンの普及率が高まって
フル回転しているからですかね～。
昨日、古くから北京に住む老北京人と　そんな話をしたところです。

こんな天気が続くとやっぱりエアコンの効いた涼しい部屋で食事をしたくなるものですが
最近の私のお気に入りは、フレンチレストラン「Ｌａ　Ｔａｖｅｍｅ」のテラス席で食べるランチ。
カラッと気持ちよい日には　テラスで風を感じながら食べるのも
いいものです。

うちから近い事もあってよく利用するのですが
お気に入りは、「スモークサーモンのディルソース添え」。
ディルを使ったソースがすっごく美味しくて何度行っても前菜には、コレを頼んでしまいます。



無類のサーモン好きな私は、このときが至福のひと時だわ。

ちなみに一番上の写真は、ローストダック。

「Ｌａ　Ｔａｖｅｍｅ」
工体西路7号　6551-8967