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今日も小さな幸せ探ししています。      
胡同の中の小さな鮨屋@zen


東四の小さな胡同に小さなお鮨屋さんを見つけたのは、去年の夏でした。

夕食を終えて友達と一緒の帰り道、「あれ??こんな所に鮨屋さん??」と
お店を覗いていたら、店主の中国人が出てきて名刺をいただきました。

日本人のお鮨屋さんのもとで修行を重ねて独立したのだそうです。

最近は、日本人向きの情報誌にも載っていたりしますが
なかなか行くチャンスがなくて、やっと先日行ってきました。



カウンターとテーブル席が2つ、それに個室が1つの小さなお店ですが
落ち着いた照明のせいか大人が静かに食事を楽しむのが似合う雰囲気です。

中国人が経営する和食やさんって、インテリアやお料理が「あれれ??」って
事が多くて残念だったりしますが、ここ「zen」は細かい部分まで
気を使っているのを感じられます。

個室に通していただいて、久しぶりに静かな大人の雰囲気を味わいながら
美味しいお鮨を堪能してきました。

写真は、サービスでいただいた「魚軟骨の梅肉和え」と「アン肝煮」。
どちらも 美味しかったけれど魚の軟骨を使った料理は初めて。
コリコリした歯ごたえが何とも言えません~~。

お店の方の気配りも、お店の雰囲気も良くて満たされた時間を過ごしてきました。





然zen:朝陽区銭糧胡同(東四北大街寄り)
     6503-7680
















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comments**
No Title 
あの通り沿いなのね〜。へええお寿司屋さんでこういう通りにって初めてかも?今度ぜひ行ってみたいデス♪
** 2012/01/12 09:10 | Posted by ぶち。
Re:No Title 
そうなのよ~~あの通り沿いにあるんです!!
味は、人様々なのでぶちさんの好みに合うかどうか分かりませんが
私は、美味しいと感じました。
ご主人とグラスを傾けながら大人の時間を楽しんでくださいまし。
2012/01/12 20:04 | From ミント
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横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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