１人でこんなのありですか？｜this is me （北京物語→横浜へ）

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2025/04/02/Wednesday

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06:38

１人でこんなのありですか？

2010/11/05/Friday

このところ　夫が不在で1人ご飯が多い毎日。
今日は、ちょっと贅沢に1人上海ガニでした、やっぱりとろ～り味噌が甘くて美味しいですね。

上海に住んでいた頃は、ワンシーズンに上海がにを食べる機会がかなり多かったけど
北京にきて激減しちゃったわ。

でもね、チマチマ蟹の身を取り出すのがめんどーだよ。

[0回]

17:16 おうちでご飯 comments(4)

comments**

無題

はじめまして。
見事な味噌タップリ上海蟹ですねぇ～
私も味噌だけ食べて身は食べない派です(笑´ｗ｀)

** 2010/11/07 11:49 | Posted by hillary

Re:無題

私は食いしん坊なので1匹目は、身も一応い食べますが
2匹目は味噌以外、蟹好きな夫にあげちゃいます。
味噌だけ食べて身は食べないと言い切ってしまうhillaryさん、ステキ。

2010/11/07 23:34 | From ミント

無題

ミントさんのあまり美味しそうな上海かにの写真を見たら、食べたくなりました。
２つ以上を食べると、唇が痛くになって、、、でも、かにが大好きです。
上海かにを生姜おろし入り黒酢のたれをつけて食べるのは本格的らしいですよ。試して見てね。

** 2010/11/05 23:47 | Posted by f

Re:無題

ついつい見ちゃうと食べたくなりますよね～。
黒酢は大好きなのでたっぷりつけて食べますよ～
でも生姜おろしを入れるのは初めて聞きました。それが本格的なんですか？
私は、一般的に生姜のみじん切りか千切りを入れます。
今度、おろし生姜で試してみますね

2010/11/07 23:44 | From ミント

無題

卵を食べたら終わりっていう豪快な食べ方は、もったいないしね～～ (ーΩー )ウゥーン

この間チマチマ身をむしって「蟹味噌豆腐」を作りましたよ。
食べる時間の方が短かったわ(;´д｀)トホホ

** 2010/11/05 23:42 | Posted by たなちゃん

Re:無題

>卵を食べたら終わりっていう豪快な食べ方は、もったいないしね～～ (ーΩー )ウゥーン

そうそう、ちょっと蟹さんに申し訳ない気がしますよね？
でも　蟹の身を取り出している間に他の料理は冷めちゃうし
つい蟹に気を取られてしまって無言のなっちゃうの。
蟹味噌豆腐・・・美味しそう～♪
でもそれって上海ならでは？北京は蟹も高いので蟹味噌ちょっぴりの
蟹味噌風味豆腐になっちゃいそうです

2010/11/07 23:54 | From ミント

無題

食べるのが面倒だったら、私にちょーだい！

・・・そういう私も、味噌だけ食べて後はさよならしたい気分になるよ、、、。

** 2010/11/05 23:13 | Posted by K

Re:無題

いつでもあげるよ～～
でも蟹味噌は、私がいただいちゃうけど・・・・・。
上海だと服務員がきれいに身を取り出してくれるサービスもあるんだよ。
とっても便利だけど　あっという間に食べちゃってこれまた物足りないの

2010/11/07 23:56 | From ミント