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今日も小さな幸せ探ししています。      
我が家のシソの葉
p1000266.jpg 我が家のシソの葉が
こんなに大きく育っています。

昨年の夏に育て始めたシソですが
北京の冬は、部屋の中が暖かなので
葉の大きさは 
小さくなってしまったけれど
冬越えしてくれました。拍手

・・・と言ってもシソは、1年草なので
再びこんなに大きくなった訳じゃなく
こぼれたタネで 芽が出てきたんです。

まさかこぼれたタネで今年もシソが楽しめるとは!!
小さな芽が出てきた時は 
メチャ嬉しかったわ~!

先日は これで和風パスタを作ってみました。
そして今の季節
そうめんの薬味にしたり冷や奴に使ったり
たくさんは必要ないけど ちょっと欲しい時に調法しています。

かなり強い植物なので 放ったらかしでもOKなので
日本からタネなどを持って来て育てるのお薦めですよ~

後に見えるのは ミント。
爽やかな香りに誘われて購入してみたのですが
あまりハーブに詳しくないんで どんな風に活用して良いのやら・・。
この夏に清涼感たっぷりのミントティーもいいかも・・
サラダに使ってもいけるかもね。
なにか良い活用法をご存じでしたら にっこり教えてくださ~い。



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プロフィール
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ミント
性別:
女性
自己紹介:
横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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