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今日も小さな幸せ探ししています。      
鶏丸ごと1羽でワイルドだろ~




運ばれてきたサムゲタン、グラグラと煮えたぎったスープにひな鳥が丸ごと1羽!

うわ~~ワイルドだぜぇ~~~ぃ。
(↑日本で流行っているようなので使ってみたかった)

この熱いスープを口に運んだらまさしくワイルドに火傷するぜ~ぃ。
用心、用心。



本格的な夏を目前にスタミナでも付けときますか~~~ってことで、
韓国人が多く住む望京で「参鶏湯」を食べてきました。

サムゲタンを食べたいと思っても望京って何処も同じような景色で良く分からず、
どこが美味しいのかも知らないので、本能の赴くまま「張師傅参鶏湯」に入店。

本当は、ここの店と別のお店のどちらに行こうか迷って、
別の店の方を目指して行ったのだけど、先に「張師傅参鶏湯」を発見して、
突然のお店変更しちゃったのだけどね。



こんな小さな店舗でメニューは、参鶏湯のみ。

でも、その使っている食材によってグレードがいろいろあって、
一番高価なもので588元(約7000円)。
説明を見るとアガリスクやなまこ、鹿の角などが入っているのもあった・・・・ワイルドだ~。




とろとろに柔らかく煮込まれた鶏は、箸でホロホロと崩れていく・・・、
中には、ナツメや朝鮮人参?、銀杏などともち米が詰まっていて、スープがまた絶品!
こんなに食べられるかな?なんて最初は心配していましたが、
全くもって問題なしの完食でした。

今年の夏は、これで夏バテ知らず!元気に乗り切れそうな気がします。






張師傅参鶏湯:朝阳区阜通西大街望京西园四区412号
64745062














拍手[3回]

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comments**
お腹減ってたの? 
目指すお店に辿り着く前に見つけたお店に入っちゃったのね( ´艸`)ムププ
かなりお腹減ってたの?
誘惑に負けたかな~!

意外とお味は淡泊ですよね。
お肌、ツルツルになるね(*^^)v
** 2012/06/17 21:59 | Posted by たなちゃん
Re:お腹減ってたの? 
もともとどちらに行こうか迷っていたのでね。
内心どちらでも良かったのー。今度はもう一つの店で味を比べて見たいわ
2012/06/18 22:42 | From ミント
くくっ☆ 
タイトル笑える~~~♪
なんか使いたくなる気持ち分かる、分かる!

それにしても、おいしそう~☆
ぐつぐつして、鶏の隙間から見えるもち米!
サムゲタンしか置いてないない店っていうのも
しびれる~。

ワイルドだわ~~~♪
** 2012/06/16 00:40 | Posted by taba
Re:くくっ☆ 
ワイルドだろ~~~~!!

なんだか耳に残るフレーズじゃない?へへへ・・・気持ちを分かってくれて嬉しいわ
サムゲタン好きのtabaちゃんだったとは!!絶品に出会ったら是非、報告するわね
2012/06/17 00:50 | From ミント
まさか・・・ 
ミントさんこれ一人で食べちゃったんじゃないでしょう・・・ね・・・?!

すごく美味しそう。
私も行こうかな。
一人で食べきれるかな。
** 2012/06/15 21:52 | Posted by shin
Re:まさか・・・ 
え?そのまさかの 一人で食べちゃいましたけど・・・・・モジモジ・・・。
私も最初は、一人じゃムリかもって思ったけど、みんな一人一椀食べていて、
実際小ぶりなので普通に完食できちゃいました。
近いので是非、食べてみて~~
2012/06/17 00:42 | From ミント
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横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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