Little yunnan

小さな四合院つくりの雲南レストラン。

小さな門をくぐると庭があるのだが、いつも埃をかぶったガラクタが積まれていて、
こざっぱりと片付けたら気持いいだろうに・・・と横目に見ながら店内に入ります。

夏になると庭にもテーブルを広げるようで、夏に使うものが山積みになっているのだろうけど、
考えてみると不思議とここに来るのは、いつも冬の寒い時期。
だからいつもここに来ると片付いていない印象を受けてしまうのかも・・・・（笑。

そして、こんな片付け下手のレストラン
（・・・・じゃなくて収納場所がないだけかもしれないけど）、
決まって少し懐かしい気持ちにさせてくれる優しい空間が広がっています。



以前、ここで細く裂いたようなキノコの揚げものを食べて、いたく気に入ったので、
今回、是非とも友人に紹介したいと思っていたのに
メニューが変わっていて探せませんでした。
几帳面な方は、キチンと料理名を覚えていたりしますが、私は行き当たりバッタリ・・・
無かったら別の料理を食べればいいじゃーん・・・って性格なので、
お友達に100％提供できないのが申し訳ないです！

今回もそのキノコを揚げたものかと思って注文してみたら椎茸を揚げたものが来た。



これはこれで美味しかったので良かったのだけど、
雲南料理はキノコを使った料理が多くて注文が難しいですね・・・(言い訳）
この椎茸を揚げた料理も「炸蘑菇」で何のキノコを使っているかがイマイチ不明だし。



ミントと豆皮（湯葉）のサラダ。
ミントがドッサリで爽やかな味が口に広がるが、結構辛くて頬張って食べると、
ときどき咽ました。ご注意を！



雲南料理定番の鶏スープは、3.4種類あって今日は、キヌガサダケと鶏のスープ。



ひき肉と赤、緑ピーマン、たけのこのみじん切りを炒めたもの。

別のレストランでは、レタスも一緒についてきて包んで食べたけど、ここはレタスなし。
とっても味がいいので私的には、白いご飯にかけて食べたい感じでした。



米線。
真っ赤なスープで見た目は激辛だけど、それほどでもなくミントサラダの方が辛かったです。




小雲南：東皇城根28号