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今日も小さな幸せ探ししています。      
蝴蝶酥:ちょうちょパイ

P1050016.JPG

ここって、いつ行っても人がいっぱい並んでいるんですよね~。

鼓楼大街にあるこの「福瑞林西点」、
ガラスの向こうには、エッグタルトやプチシュークリーム、
ココナッツタルト、チョコレートケーキなど洋菓子風のおやつが売られていて 
私は、時々「蝴蝶酥(ちょうちょパイ)」を購入するんですが
これが、パターの風味とザラメの甘さがいい感じでなかなか美味しいの。

ショーケースに無くなりそうになると、すぐに後ろの作業場から
お菓子が出てきて 運が良かったら出来立てアツアツが購入できます。

だからケースの中が残りわずかになると店の人に「焼きたてのがいいなぁ~」なんて
言ってみるんですが「どれも同じ!」と毎回冷たく返されるのよね~。
まぁ、言うとおりで結構頻繁に焼きたてが補充されるので
同じなんでしょうけどね・・・・。

中国の人たちは、いろいろな種類を「こんなにたくさん食べられるの?」って
言うほど大量に買って行くので 250gしか買わない自分が
ものすご~く少なく感じて「いいのかしら??」といつも感じちゃう。

ほとんどが500gで10元程度なので、ついいろいろ買いたくなってしまうんだけど
今までの経験上、甘すぎたり、クリームがイマイチだったりする事が多いので
私は、いつも「蝴蝶酥」と「源氏パイみたいなもの」のどちらかと決めています。
(注:この店のは、上記の2つ以外食べていないので、わからないです。)

P1050150.JPG

これが一番好きな「蝴蝶酥」、
「源氏パイ風」のものは、源氏パイにレーズンが入ってるようなものを想像されるといいと思います。



 

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comments**
無題 
美味しそうですね~!
ミントさんのブログはいつも美味しそうな物ばかり!
** 2010/05/24 22:50 | Posted by shin
Re:無題 
なんだか 毎日食べてばかりで体重計に乗るのが恐怖なんです。
本人は それほど食べてないのに・・・とほざいてますが
コレだけ食べていたら しょうがないのかな・・・ははは・・・・。
2010/05/25 10:46 | From ミント
無題 
あ、この店。私も見たことがあるが、食べたことないね。いつも長い列が、近所の庶民ばかりですね。
** 2010/05/24 21:09 | Posted by ZSYCA
Re:無題 
以前は、東四にもあったんですが今知っているのはココだけなんです。
ZSYCAさんは あまり甘いものは食べないのかしら?
私も甘いものは 苦い手なんですがココのパイは それほど甘くなくて美味しいです。
2010/05/25 10:45 | From ミント
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横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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