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今日も小さな幸せ探ししています。      
三色焼きそば食べくらべ


P1050418.JPG P1050419.JPG

焼肉パーティーをしてきました。
お肉は、先日BBQで使った美味しい韓国カルビに加えて豚バラとプルコギの3種。
いつ食べてもこのカルビ最高ですね!

そしてお肉を堪能したあとに登場したのが
友人のご主人がネットで購入したと言う
特別な焼きそばソース!!
これで美味しい焼きそば3種の食べ比べ~~♪

P1050420.JPG

見た感じトマトソースやバジルパスタのようでキレイでしょう?

brand_r_24.jpg黒いのが、秘伝のイカ墨と鹿児島特産の「黒酒」に

様々な香辛料をブレンドして作られた「イカ墨黒ソース」。

ドロッとした濃厚なソースで
見た感じから味が濃いのかと思いきや、
案外 仕上がりの色は薄くてコクと旨みが効いた
上品な“大人”の味でした!
 もしかしてもっとたくさん使ったら 
しっかりした味になるのかもしれないけど
私は、お肉もたべたあとなんで
            コレくらいでちょうど良かったです。

brand_r_25.jpg
写真でトマトソースっぽいのが、
ウスターソースに秘伝のしょうゆ、黒酒、
それと厳選した赤い香辛料をブレンドして作られた
「炎の赤ソース(激辛)」。

こちらは、優しい見た目とは違って結構パンチが効いて
結構、あとから辛さがグッと来るタイプ。
でもね、お腹いっぱいでもこの辛さがいい感じで
ついつい手を伸ばしたくなるあとを引く旨さ。
どちらもパスタやパエリア、チャーハンにも使えるみたいですね。

こんなソースをネットで購入しちゃうご主人・・ステキ~
特別なソースを楽しんだ後、最後に普通のソース焼きそばを食べると
食べ慣れたその甘さにホッとして またま黒ソース焼きそば、
赤焼きそばに手が伸びて・・・ヤバイ、箸止まりません。

かなり食べすぎちゃって、そのあとに友人に胃薬を貰っているワタシって??
(反省)

美味しすぎました。





しばらく胃を休ませねば・・・・・・。





 

 

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comments**
無題 
Ru-旦那です。初めてお邪魔します(^o^)/
(アドレス教えてもらえてなかったもので。)

今回ソース楽しんで頂けたようで買った甲斐がありました。
正直、黒ソースは微妙でしたが。。。

また今度一緒に食事しましょう。
面白い食材あったら買っておきますので。

ではでは
** 2010/06/13 22:22 | Posted by T2
Re:無題 
初コメントありがとうございます。

おかげさまで美味しい焼きそば食べ比べが出来て楽しかったです。
T2さんの探究心、なかなか幅が広くてグッズを見せてもらうたびに
一緒に楽しませてもらっています♪
これからも「おお!こんなものがあるの?」という「T2セレクト」を楽しみにしていますね。

2010/06/18 10:39 | From ミント
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横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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