もっと食べたーい！！

今回の作文もコレで最後かと思って　必死な思いで
仕上げたのに　最後じゃなかったぁぁぁ～～
今日も　再び　作文の宿題だよ　
ガックリ・・・・


昨日は、１月始めに本帰国してしまう友人が居たので
夜に忘年会に参加・・・１１時に帰宅してから
再び机に向かい寝たのは」、夜中の２時！　
おかげで今日は、ボーッとしてて肝心の授業に
身に入っらなかった・・・。

こんなんで良いのかい？？
授業の方が　大事な気がするけどさぁ～
なんだか違うような気がするけど
まぁ　何か身には、付いているでしょう・・・・・。

今日のランチは、マグロ専門店「天家」
ここのマグロは、めちゃ旨いらしいので
ずーっと　行きたいと思っていた。

確かに　中トロなんてトロッと脂がほどよくあって旨い！

口の中でとろけるようなマグロが
上海で食べられるなんてうれしいねぇ～～
しかし　刺身５切れしかのっていない中トロ丼は、
ちょっと私には　足りない気がした・・・。

日本だったら　普通の量かもしれないけど
すっかり上海の盛りに慣れちゃった私、

ごはんだけ余ちゃって　小鉢もないし
途中からタダの白いごはんだけ食べていたよ。

前回行ったときに　友人が食べた「大トロ丼」は、
もっと少なかったらしい・・・・。

一応、冷や奴、腕物、アイスクリーム付きですが
明らかに私よりも小食な友人にとっても
少し物足りなく感じたようです。



美味しいマグロが食べたくなったら、
一度行ってみると良いかもしれません
私は、今度夜に行ってみようと思っています。

さぁ・・・貴方は　足りるかな？？

天家・・・華山路１５２０－１５
虹景公禺酒店　１１：３０～１４：３０　　１８：００～２３：００
６２８１－４９１８
ランチ　５８元（漬け丼）～１８０元（マグロづくし９貫）

水辺でのんびり食す蟹

綺麗でしょう？？　何処だと思います？

上海で何度か上海ガニを食べていたら
やっぱり１度は、上海ガニが捕れる陽澄湖まで
行って食べたくなりますね。

上海から車でだいたい２時間くらいのの距離でしょうか・・・。
だんだんと小さな川が多くなり
幅が大きくなってしばらくすると大きな湖が表れます。

もっと小さな湖を想像していましたが
向こう岸も見えない　ものすごく大きな湖なんですね

今日のランチは、この湖畔に立つ国営施設のレストラン。
陽澄湖が表れてもかなり　走った気がします。
この陽澄湖でも偽物が多いらしく
あえて国営のレストランを選んで
本場の上海ガニを　堪能してきました。

　　ポカポカと日差しのはいる
窓辺で湖を見ながら食べる
上海ガニ！
断然　ハオチーです！！


もう　食べる事に没頭して
店を出るころには日も沈み掛けて
またそれも良い感じ！


この施設には、ステキ洋館の
コテージもあって宿泊する事も出来る。
ちょっと除いてみたけど　グレードが高そうで
居心地良さそうでした。
たまには、のんびり本をもって
こんな湖畔で休日ノンビリするのも良いかも？


水辺に小さな船を停泊して
上海ガニを売っている店が　ずらりと並んでいる場所で
蟹を買って帰りました。
車を止めると　一斉に客引きの人が群がってきて
一所懸命に　自分の船に呼び込みます。

１艘の船に乗り込んで品定めしていると
みんなが集まって　その状況を眺めている。
いくらで交渉しているのか　興味が有るみたい。

私は、彼女たちと一緒に　船の外に　居たのですが
カメラに興味があるらしく　話しかけてきます。

寒い冬　こんな水辺にいる彼らたちは、
辛い仕事だろうと思うのですが　
みんな笑顔がステキでした。

　

南翔で本場の味を

やっぱり上海じゃなくて小龍包の本場である南翔で
１度、味わってみたかった食いしん坊のわたくし・・

念願かなってまだ氷も溶けない朝、車を飛ばして
やって来ました南翔に！！

秋は、日本よりも暖かかったのに
あっと言う間に
最低気温氷点下・・・
そんな寒さが続いています。
池の氷に行く手を
遮られた水鳥たち
狭そうです。


吐く息も白い中　暖房器具なんて勿論ありません
ドアだって開けっ放しであってないようなもの・・・
だから　みんなコートは、着たままです。

殆ど　外と同じような店内で
小龍包の湯気がモクモクと
美味しそうじゃないですか！！

小龍包　・・・２０個．．．１０元
蟹入り小龍包．．．１０個．．．１０元

もちろんこれは、両方注文でしょう！
　


冷たい朝の空気に包まれて
アツアツ小龍を頬張る事の幸福感！
たまりませ～ん





ちょっと寒いなか南翔まで行くのは、大変ですが
寒いからこそ　ハフハフ食べる
美味しさを感じるのかもしれませんね

皆さんも　どうですか～～

Ｒｅｄ Ｒｏｃｋ

ちょっと前に上海太太さん達のブログにも
登場していたこのお店。
皆さん　そのコメントが上手くて自信がなくなり
私はＵＰしなくていいかな？
なんて思っていたのですが
ｐｉｃｏさんのコメントでお店が分からないと言う事でしたので
ちょっと　書いちゃいますね～

１１月は、平日

今月は、週末土・日に

レディースディとして　

ブランチが半額の

「Red　Ｒｏｃｋ」。

私もここのハンバーガーは、１度食べてからお気に入りです

オージービーフ１００％仕様で　パテも
挽肉ではなく　大きな肉を改めて細かく切っているようで
食べ応えもあり　
肉の美味しさを充分味わえるボリューム。

焼き加減も　半生状態でしっとり　ふっくら～
ホントに美味しかったので　一気に食べちゃいました。

上に乗っている目玉焼きが　殆ど生状態なので
鶏インフルエンザが心配な場合は、
食べる前によけた方が　良いかもしれませんが
私的には、黄身を崩して一緒に食べた方が
美味しさも倍増と言った感じかな。

先日、雨の休日行くところもないのでランチに再び
主人と行ってきました。
今月は、週末が女性半額なのでね　　お得感もあるし

焼き加減を聞かれたのですが
中国は、ミディアやムレアといった表現じゃなく
ミディアム＝５分焼き
レア＝３分と言うんですよね

しかし、今回のパテは、明らかに焼きすぎ！！
５分と言ったのに　どうして？？
以前のようにしっとり感もないし　柔らかくもない！！
ちょっと　パサ付いていて　
以前の美味しさを想像していただけに
私は、かなりショックでした～～～

また、しっとりビーフを求めて絶対リベンジに行くわ！

その時は、忘れずに「焼きすぎないでね！」と
言わなくっちゃ！！

ちなみに平日は、スープｏｒサラダ・パンも付いていますが
休日は、食事を待つ間にマフィンのサービスだけです。

他にもパスタ・中華ランチ、サンドイッチ・タコスなどありますが
私のお薦めは、ハウスバーガーの「Ｒｅｄ　Ｒoｃｋバーガー」かしら。

週末、ランチに困ったら　是非試してみて下さいね。

　


北京路＊狭西南路

北京路１２２８号　　６２７８－４７２６

ランチタイム
１１：３０～１５：００

上海の朝ご飯

朝の冷たい空気の中を歩くのは、久しぶり。

日本で仕事をしていた頃は、今頃の季節になると
身の引き締まる思いでホームに立っていたものですが
退職してからは　そんな機会もなくなり　ちょっと新鮮。

朝の空気って　気持ちが良いですよね。
排気ガスがいっぱいの上海も
朝は、バイクや車も少なく　清々しい感じがします。

どうせ外に出たなら　ホカホカの肉まんでも買って
中国チックな朝ご飯にしてみたくなりました。

考えてみたら上海に住み始めて　
まだ美味しい肉まんに出会っていなかった！！
中国といえば、どこでも肉まんが売っているのかと思いきや
意外に　昔と比べたら少なくなりました。

おいしそうな饅頭もとめて　ブラリブラリ・・・

湯気が立ち上がって　美味しそうな肉まんを発見！

肉まんと言っても　たくさんの種類があって目移りしちゃう！
肉とスープの饅頭　に　キノコと野菜の饅頭
塩卵と肉の饅頭、焼豚饅頭　
高菜　に　甘い餡系　などなど・・

早速　歩きながら頬張ってみると
塩卵の肉まんは、
想像していた塩味もなく普通の肉まんっぽい感じで
肉スープ饅頭は、
肉汁たっぷりで　こぼれそう～
どちらもとても美味しかったです～

一緒に売っている豆乳も購入、
日本の豆乳と比べるとすごーく薄めた様なもので甘い！
日本で言う豆乳は、大豆をしぼったものですが
上海では、大豆の絞ったもの＋牛乳＝豆乳
　　　　　　　大豆の絞ったもの＋水　＝豆乳
と　２種類あるらしいが　どちらも私には、甘すぎました！

これは、キャベツのないお好み焼きのようなものでしょうか・・

　

上海人の朝は、豆乳と饅頭が一般的と言うが
なんだか私には　ちょっと物足りない様な・・・
饅頭２つも食べたのにさぁ！！？？？
私の住んでいるあたりには、肉まんを売っている店が
あまり無くて　家に帰る頃にはお腹が空いてしまいそうだよ～
　
朝、人も車も少ない時間に歩いてみると
また　上海も違った雰囲気で　良いものです。
時間があったら　朝食は、
外に出て中国ごはん　いかがですか？