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今日も小さな幸せ探ししています。      
6年ぶりのトウモロコシ




口の中にひろがる自然な甘み。とうもろこしって美味しいですよね。

母が好きだったこともあって子供の頃からよくおやつに食べていたので、
見かけるとつい買いたくなってしまいます。

中国に来たばかりのころ、色の濃い美味しそうなとうもろこしを見つけ、
早速茹でて「いっただきま~す」と噛り付いたら・・・・・・・・・。


この世にこんな味のないものが有ったなんて・・・・と悲しくなるくらい
あんまりにも味が無さすぎて驚いた。

甘みも素っ気も全くない「とうもろこし」、
ただ口の中で感じるのが「食感だけ」なんて・・・・。



たまたまハズレだったのかと思い「今度こそ!」と期待して
何度か購入してみたんですが、毎回裏切られて
もう買うまいと決めてから 早6年。

夏になると美味しそうなとうもろこしが店頭に並んで誘惑されるが、
あの味のない悲しさが蘇り、買うことはありませんでした。

・・・・が 先日 友人と何かでとうもろこしの話になって
「甘くて美味しいよ~」と教えてくれて、勇気を出して3つばかり購入してみたの。



本当に美味しいのかな?とまだ信じられない気持ちで
茹で立てアツアツを一粒を口の中に入れてみたら・・・・。


あら??おいしい?


バラバラバラ・・・・・・と目からうろこがはがれる音が聞こえました(表現間違ってる?)。





優しい自然な甘さが口に広がって 以前よりずーーーと美味しくなったとうもろこし。
粒も大きくなって色も濃くなっています。

いつから美味しくなったのだろう・・・もちろん日本のものよりは、甘みが少ないが
それでも普通に美味しくなって 知らないところで進化していたんですね。

あ~~もっと早くに気が付いていたらなー。

いやいや、この夏に気が付いて良かったです。
友人が教えてくれなかったらきっと今年も来年も食べていなかったと思うわ。



関係ないけど先日、郊外へ行った際に道路一面に黄色い絨毯?

なんだろうって近くで見てみたら、とうもろこしでした。



道路一面、絨毯のように干されている「とうもろこし」の数がすごいのなんの。
これだけの数を芯から実を取っていく作業も大変だろうな。

北京の秋は短いけれど、もう冬支度が始まっているのですね。







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comments**
経験あり 
そうそう、こっちのトウモロコシはヌチャ~としていてパリパリ感がないんですよね。
それに甘みがなくて、がっかりした経験あります。
色も白くて見た目美味しそうじゃなかったけど、もう進化してるんですね。

アメリカでトウモロコシが採れなかったりするから
中国のトウモロコシも株を上げるんじゃないかしら?
** 2012/10/01 13:57 | Posted by たなちゃん
Re:経験あり 
ヌチャーってしているのは、白いとうもろこしですよね?この黄色いのは、日本と同じ食感でした。
中国の方は、あの白いほうのモチッとした食感が好きな人多いですね、
黄色いのを買おうとするとよく「こっちのが美味しいよ」と薦められますが、味が薄くてどうもリピートまで至りません。
でも 私嫌いじゃないです・・・あのヌチャーって食感・・・(笑)だんだん癖になりますよ
2012/10/05 00:16 | From ミント
こんにちわ 
お返事ありがとうございます(o^^o)
北京延期になってしまいました
色々教えて頂いたのに残念です(>_<)
行きたかったです…来年1月か4月か夏に行きますね(^-^)/ トウモロコシ美味しいですよね♪歯に詰めちゃうけど(^^;;
1949‼行ってみたぃです♡ いつも美味しそぅな物が載ってますね(^-^)
また良ければ色々教えて下さいm(_ _)m
** 2012/09/29 14:24 | Posted by もこ
Re:こんにちわ 
北京延期になってしまったんですね

でも、こんな状態なので落ち着いてから来た方がいいかも知れません。
もし、1月に来るようでしたら防寒をしっかりしてきてくださいね。川も凍るマイナスの世界ですから~
2012/10/05 00:21 | From ミント
無題 
トウモロコシ大好き(*⌒▽⌒*)
毎年買って食べてます。
うちは蒸して食べます。
茹でるより蒸す方が甘味もあるし、美味しいと思いますよ~
** 2012/09/29 00:33 | Posted by バジル
Re:無題 
ブログには茹でるって書いちゃったけど、少量だったらシリコン素材のものでレンジでチン♪しているので
蒸して食べたりもしています。
確かに蒸したほうが美味しさが逃げずに美味しい気がするわ~
日本のとうもろこし・・・・食べたいです。
2012/10/05 00:24 | From ミント
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横浜から上海、北京と移り住んで、 よっと疲れが出てきた10年目にしてやっと日本に帰国しました。今度は横浜で日々の楽しみや小さな幸せを見つけて生きてます。
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