ベトナム フォーが食べたくなる

最近　北京もいろいろオサレで美味しいレストランが
増えてきましたが　たまには、
あっさりした物で簡単に済ませたい。
そんな日ってないですか？

特にひとりご飯の時は、簡単で且つお財布に優しいものが
嬉しいですよね～。

先週の金曜日に寒波が着てから気温がグッと下がった北京。
湯気が立つ暖かい麺が食べたくて
万達広場にある「ｐｈｏ８８」にフォーを食べに行ってきました。

以前は、客も少なくてもの悲しさが漂っていた店内ですが
周りの工事も終わり　オフィスやお店も増えため
昼時は、人で一杯だった。

何人かいたら　いろいろ副菜を頼めるけど
ひとりなんで「鶏肉のフォー」と「生春巻き」で我慢しよう。

あっさりしたスープがやっぱり美味しいですぅ。

まだゴルフしてます ＆ 和食＠十鉄

先日　このブログでも
「今年のゴルフは最後だ～」なんて言いましたが
今年の北京は、暖かくて
なかなかゴルフがやめられません！！
昨晩　友人達との夕食を食べながら
話しの流れで
「明日　朝起きて暖かそうだったらゴルフ行っちゃう～？」と
急な展開になり行ってきました。

（↑あ、これ私じゃないよ）

今日は、北京の１１月後半とは思えないくらいの暖かさ。
かなりの薄着でもOKなくらいで　まさにゴルフ日和でした。

ゴルフは、スコアよりも楽しく♪がモットーな私、
今日は、天気が良くて気持ちよかったこともあって大満足。
楽しかったぁぁぁ～♪
やっとゴルフが楽しいものになってきたわ

今回のゴルフ場は、「金色河畔ゴルフ場」で２回目なのに
驚いたことにキャディさんが前回お世話になった方で
声をかけられ　ビックリしました。
彼女、とっても気が利いて頭の回転が速いの。
だから私も一緒に回れてすごく嬉しかったぁ。

ゴルフの後は、６人で最近オープンした「十鉄」に繰り出しました。
　
ここは、先週も来て海鮮やお料理など
とっても美味しかったのでまたまた行っちゃいました～。

まずね、お通しにアツアツの茶碗蒸しを出してくれるのがいい。
寒い外から来たばかりの冷えた体を暖かくしてくれて
ホッとさせてくれるもてなし・・なかなかニクイです。
　
メニューは、わりと海鮮が豊富で
海鮮好きの私は　もう目移りしちゃって～。
イカ刺し、サンマの刺身、寿司類も大満足。
　
特に海鮮サラダは、よく少ししか魚介類なくてガッカリするんですが
ここのは、豊富にはいっていて嬉しくなってしまった・・。
それに唐揚げに　ポテトフライ、焼き鳥と定番の物も
他の店とは、ちょっと違ってまた食べたいと思ちゃうんですよね～。

ここは、居酒屋なのにデザートも侮れません。
前回同様　お気に入りのチョコレートケーキで
〆させていただきました。　

割烹料理に舌鼓

　

久し振りに会席料理を食べに行ってきました。
店は、え？こんな所に？と言うような場所で間口が小さく　
とてもここに割烹料理屋さんがあるとは　思わないようなところですが
一歩入れば日本人の男性が作務衣姿で迎えてくれました。

店で日本人の店員さんが迎えてくれるだけで
何となくホッとしちゃいます。

ここは、ビジネス客が多いようで個室が多く
その他にカウンターがあるだけでちょっと狭い。
最初は、カウンターを薦められたけど
そこそこ客で埋まっていてちょっと窮屈な感じだったので
そう伝えると２人だけなのに６人がけの個室に通してくれました。

ここは、お任せでコースを頼んだ方が美味しいと聞いたので
私も迷わずコースでお願いしました。
コースは、確か４つあって２００元～４８０元でした。
まずは先付けに３品
手作り塩からと松前漬けそして胡麻豆腐。
この胡麻豆腐・・・・一見普通なんですが絶品です。
滑らかな食感とモチモチした弾力が何とも言えず
思わず笑みが・・・・。
こんな美味しい豆腐は、始めて食べましたよ～

そして神戸牛のステーキとお刺身の盛り合わせ。
神戸牛は、見た目にはイマイチだったのですが
口に入れると甘みが広がって溶けるほど柔らかい！

お刺身も中トロが最高でした～

前回は、毛蟹だったのですが今回は、たらば蟹で
これはちょっと塩が効き過ぎって気が・・・。
煮物は薄味で上品、お寿司もとっても美味しかったです。
ただ　以前は、アワビの入ったフカヒレスープが来たのに
何故か今回は、来なかった・・・・・何故だろうか・・？

なかなか久し振りに美味しい日本料理を食べて満足でした。

ピチピチの海老鍋

　

気温もだんだん下がってきて
鍋物が美味しい季節がやってきましたね。

今回行ったのは、新鮮な車エビが食べられるという店。
メニューの「時価」という文字を見て
小心者の私は、ちょっとドキドキでしたが贅沢しちゃいました～♪

テーブルに来たエビちゃんたちは、まだ生きていて動いているのよ。
それを各自、ひとり用の小鍋で茹でていただくのだけど
真っ赤に茹で上がったエビは、プリップリ

ひとり用鍋なので　それぞれ好みで好きな鍋底（スープ）が選べるのもうれしい。
私は、海鮮スープ、友人は、きのこスープを選択。
どちらもそのままスープとして飲んでもいいくらい良いお味でした。
でもね　この店の何が美味しいって　「つけだれ」が最高！！

一般的な芝麻醤とは違って
粗く擂られた胡麻がたっぷりで　味噌と一緒に合わせてある
「胡麻ベースの味噌だれ」。

そしてこの味噌だれを味わったら　食べたくなるのがやっぱりラーメンでしょう！
「日式ラーメン麺」を注文して最後の〆は味噌ラーメン！！
好みの味に味噌だれをスープでのばして食べるラーメン　美味しかったよ！
あまりラーメンを食べない私が　満腹なのにも関わらず
結構食べてしまったのだから・・・・本当にウマイ。


悦堂
朝陽区西大望路１号温特菜中心
６５３８－８０８５

郊外ランチでまったり・・・・。

三里屯の銀杏並木も金色に輝いて
北京は、どこも今ちょうど紅葉が見頃ですね～

最近　天気が良くて暖かな陽が続いていますが
そろそろ気温がグッと下がってきそうなので
ラストスパートで秋を楽しみたい！！

今日は、すこし足を伸ばして郊外ランチに出かけてきました。
本当は、四葉別邸に行こうと出かけたのですが
　うぅぅ～～～改装中でお休みだったの！！
急遽行き先を変更して　湖畔でランチになりました。　

　

今日は、風が全くなくて水面は、鏡のように景色が
写り込んでとっても綺麗でしたよ。

ポカポカした日差しの下　
歩いているとこんな可愛い子か付いてきた・・・・
かな～り薄汚れていたけど　瞳が穏やかで優しい。
きっとキレイにシャンプーしたら
可愛い犬に変身するだろうになぁ～～。
野良犬じゃなければいいのだけれど・・・。

今日のランチは、マレー料理。
店内は、湖が見渡せて気持ち良い上
思いの外　美味しくて私的には、かなり満足でした。





食事の後　お気に入りの雑貨店に立ち寄って
ランプを衝動買いしてしまった・・・・・。
小さなランプで傘に手書きの絵が描かれているの。



でもね　家に帰ってふと思い出したんだけど
中国の電圧と日本の電圧は　違うので日本で使えない？？
　使い倒して帰国するとするか・・・。